সাধারণত সর্দি, কাশি হোক বা পেটের কোন সমস্যা চিকিৎসকদের পরামর্শ না নিয়ে ওষুধ খেয়ে ফেলা প্রবণতা রয়েছে অনেকের মধ্যেই। আবার অনেকেই শরীরের বল পেতে দোকান থেকে ভিটামিন ডি অথবা ভিটামিনের সিরাপ কিনে নিয়ে এসে খান। কিন্তু এইগুলো শরীরের পক্ষে ভীষণ পরিমাণে ক্ষতিকারক বলে মনে করছেন চিকিৎসকেরা। চিকিৎসকদের মতে ভিটামিন ডি খেতে হলে একবার হলেও চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেওয়া উচিত। কারণ নামের ভিটামিন হলেও এই জিনিসটি শরীরে হরমোনের মতন কাজ করে।

ভিটামিন ডি খাওয়ার আগে জেনে নিন সঠিক মাত্রা

ভিটামিন ডি কে নিয়ে নানা মানুষের মনে নানা ধরনের প্রশ্ন থাকে। অনেকে মনে করেন প্রতিদিন সকাল বিকেল এক মুঠো বাদাম খেলে শরীরে ভিটামিন ডি এর প্রয়োজনীয়তা মিটে যাবে। আবার অনেকে মনে করেন খাওয়া নয় সকাল থেকে রোদে পরলেই শরীরের স্বাভাবিকভাবে ভিটামিন ডি তৈরি হয়ে যাবে। এই প্রসঙ্গে চিকিৎসকেরা কি বলছে? তা আজকে প্রতিবেদনে আপনাদেরকে জানানো হল।

চিকিৎসকদের মতে, ভিটামিন ডি রয়েছে এমন খাবারের সংখ্যা খুবই সীমিত। তাই প্রতিদিন যে পরিমাণে ভিটামিন ডি মানবদেহে থাকা প্রয়োজন সেটি খাবার থেকে পেতে গেলে প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক মাছ খেতে হবে। পাশাপাশি পুষ্টিবিদরা বলছেন, এর জন্য সবথেকে বেশি উপকারী হয় স্যামন অথবা টুনা মাছ। কারণ এর মধ্যে সবথেকে বেশি ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে থাকে।

কিন্তু এদেশের বাজারে এই ধরনের মাছ পাওয়া যায় না। এছাড়া ডিম বা মাশরুমেও কিছুটা পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে। কিন্তু সকলে যে ডিম অথবা মাশরুম খেতে পছন্দ করবেন তা কিন্তু নয়। আবার কারো কারো ক্ষেত্রে প্রতিদিন ডিম খাওয়া নিষেধাজ্ঞা থাকতে পারে। তবে প্রাকৃতিকভাবেই শরীরের ভিটামিন ডি তৈরি হওয়ার জন্য তখন একমাত্র ভরসাযোগ্য উপায় হয় সূর্য রশ্মি। তবে বেশি নয় প্রতিদিন ১০ মিনিটে এর জন্য রোদ্দুর স্নানে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি সহজে পূর্ণ হতে পারে।

কিভাবে শরীরের ভিটামিন ডি এর অভাব হচ্ছেন বুঝবেন?

চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হলে এক একজনের শরীরে এক এক রকমের লক্ষণ দেখা দেয়। অনেক সময় হাড়ে যন্ত্রণা অথবা হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে। আবার অনেক ক্ষেত্রে দেখা দেয় কেউ কেউ বেশি ক্লান্ত হয়ে পড়ছে। অথবা মন মেজাজ বিগড়ে যাওয়ার মতন উপসর্গ দেখা দিতে পারে। এবং বয়স হচ্ছে ভেবে অনেকে এই ধরনের উপসর্গগুলোকে এড়িয়ে যান। তবে এই ধরনের সমস্যাগুলো দীর্ঘদিন দেখা দিলে চিকিৎসকের সঙ্গে একান্তই পরামর্শ করা প্রয়োজন।

এবার জেনে নিন শরীরে কতটুকু ভিটামিন ডি প্রয়োজন?

শারীরবৃত্তীক কাজ সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করার জন্য একজন সুস্থ পূর্ণবয়স্ক মানুষের প্রতিদিন ৬০০-৮০০ ইন্টারন্যাশনাল ইউনিট ভিটামিন ডি প্রয়োজন হয়। এর জন্য রোজ মিনিট দশেক রোদে থাকলে সেটি পূরণ হয়ে যাওয়া উচিত। তবে রোদে যাবার আগে ভালো করে সানস্ক্রিম মেখে নেবেন। নয়তো রোদের ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মি ত্বকের ক্ষতি করতে পারে।

source – banglahunt.com